荆门晚报讯（通讯员秦芳）日前，由省商务厅主办的2025“风味湖北”楚菜经典美食邀请赛在武汉圆满落幕。我市小乐仙餐饮管理有限公司和凯旋国际酒店代表队凭借精湛技艺，从全省40支队伍中脱颖而出，斩获多项大奖。
比赛当天遭遇暴雨，两家企业选手冒雨完成作品，均获“优秀团队奖”。小乐仙王强的《东宝腊味五彩拼》夺得经典热菜“个人五星奖”；邵杰、方中平、赵洋分获创意热菜、面点、冷拼“个人三星奖”。凯旋国际酒店龙跃军以荆门为主题冷拼《四季鸿图锦绣荆门》获“个人四星奖”；刘洲昆、王小东、姚署光凭借特色菜品分获三项“个人三星奖”。
参赛作品均采用本地特色食材，融合传统技艺与创新技法。选手们不仅在极端天气下稳定发挥，更通过媒体采访积极推介荆门美食文化，展现餐饮人的职业热忱。
市商务局对获奖企业和选手表示祝贺，充分肯定其为推广“寻味荆门”品牌作出的贡献。此次佳绩再次证明荆门美食的独特魅力和行业实力。
