03版:专题     
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小乐仙的良心烹饪

陈丹,47岁,湖北小乐仙餐饮管理有限公司总经理。

从一家小早餐店做起,用15年建了9家门店,解决就业600人,小乐仙是全市的“爱心企业”“优秀企业”“绿色饭店创建先进企业”。

“食品的质量和安全是餐饮行业的安身立命之本,我们必须从心出发,让我们的食品更安全,让我们的民众更放心。”小乐仙对食用农产品从原料收购、运输仓储到生产加工、检验检测,每一个环节都严加规范。


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